سماور صنعتی چیست؟
دستگاه سماور صنعتی است که برای جوشاندن و گرم نگه داشتن آب در حجم زیاد طراحی شده است. این دستگاه معمولاً از جنس استیل ضد زنگ ساخته میشود تا در برابر زنگ زدگی و درمان مقاوم باشد و آب نیز حفظ شود. سماورهای صنعتی در دو نوع گازی و برقی موجود هستند.
انواع سماورهای صنعتی:
سماورهای صنعتی بر اساس نوع مصرف سوخت به دو دسته اصلی تقسیم میشوند:
- سماور گازی صنعتی: این نوع سماور با استفاده از گاز شهری یا گاز مایع (کپسول) آب را گرم میکند. سماورهای معمولاً قدرت گرمایشی گاز بیشتر به مدلهای برقی دارند و برای مکانهایی که دسترسی به گاز آسانتر است، مناسبترند. این سماورها معمولاً دارای ترموکوپل هستند که در خاموش شدن شعله، جریان گاز را قطع میکند و از خطرات احتمالی جلوگیری میکند.
- سماور برقی صنعتی: این نوع سماور با استفاده از برق آب را گرم میکند. سماورهای برقی استفاده آسانتری دارند و نیازی به لوله کشی گاز ندارند. این مدلها مکانهایی که دسترسی به برق آسانتر است یا محدودیتهایی از وجود وجود دارد، مناسبترند.
ویژگی های سماور صنعتی:
- ظرفیت بالا: سماورهای صنعتی در ظرفیتهای مختلف (از 10 لیتر بالا) تولید میکنند تا نیازهای مختلف را برآورد کنند.
- بدنه مقاوم: بدنه سماورهای صنعتی معمولاً از استیل ضد زنگ با ضخامت مناسب ساخته میشود تا در برابر ضربه و خوردگی مقاوم باشد.
- سیستم گرمایش قوی: سماورهای صنعتی دارای سیستم گرمایش قوی هستند که میتوانند آب را در مدت زمان کوتاهی به جوش بیاورند.
- سیستم نگهدارنده گرم: بسیاری از سماورهای صنعتی دارای سیستم گرم نگهدارنده هستند که پس از جوشاندن آب، آن را در شرایط مناسب نگهدارند.
- ایمنی: سماورهای صنعتی معمولی دارای سیستمهای ایمنی مانند ترموکوپل (در مدلهای گازی) و ترموستات (در مدلهای برقی) هستند که از بروز حوادث جلوگیری میکنند.
- دوجداره بودن بدنه: برخی از سماورهای صنعتی دارای بدنه دوجداره هستند که باعث حفظ دمای بهتر و کاهش آتلاف انرژی میشود.
کاربردهای سماور صنعتی:
سماورهای صنعتی در مکانهای کاربردی کاربرد دارند، از جمله:
- رستوران ها و هتل ها: برای تهیه چای، قهوه و سایر نوشیدنی های گرم برای صرف غذا.
- ادارات و شرکت ها: برای تهیه چای و سایر نوشیدنی های گرم برای پرسنل و مراجعین.
- مساجد و هیئتها: برای تهیه چای و سایر نوشیدنیهای گرم برای نمازگزاران و شرکتکنندگان در مراسم.
- مدارس و دانشگاهها: برای تهیه چای و نوشیدنیهای گرم برای دانشآموزان و دانشجویان.
- بیمارستانها و مراکز درمانی: برای تهیه آب جوش و سایر نوشیدنیهای گرم برای بیماران و پرسنل.
نکاتی در خرید سماور صنعتی:
- ظرفیت مناسب: با توجه به میزان مصرف آب جوش در مکان مورد نظر، ظرفیت مناسب سماور را انتخاب کنید.
- نوع سوخت: با توجه به دسترسی به گاز یا برق، نوع سماور (گازی یا برقی) را انتخاب کنید.
- کیفیت ساخت: به کیفیت بدنه، قطعات و سیستم گرمایش سماور توجه کنید.
- ایمنی: از وجود سیستمهای ایمنی مانند ترموکوپل و ترموستات اطمینان حاصل کنید.
- خدمات پس از فروش: از وجود خدمات پس از فروش مناسب و گارانتی معتبر اطمینان حاصل کنید.
- برند معتبر: از برندهای معتبر و شناخته شده خرید کنید.
برای کسب اطلاعات بیشتر و خرید سماور صنعتی میتوانید به فروشگاههای تجهیزات آشپزخانه صنعتی و یا وبسایتهای فروشگاهی آنلاین مراجعه کنید. همچنین میتوانید با جستجو در اینترنت، اطلاعات بیشتر در مورد مدلها، قیمتها و برندهای مختلف پیدا کنید. 38951-021